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quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Biscoitos Mineiros.

Sentar na varanda .
Comer estes biscoitos. Me parece uma boa ideia. Eu sempre quis fazer esta receita. Agora que eu a encontrei, vou dividir com vocês. Do jeito que esta aqui, me pareceu fácil. Resta saber se vou conseguir chegar no ponto



Ingredientes:

Um prato fundo de polvilho, ( a receita não diz se doce ou salgado).
Um prato fundo de água, e outro de banha de porco, aquela que encontramos no supermercado em barra de 1k e de meio quilo.
Sal a gosto.

Modo de fazer:


Peneire o polvilho. Deite numa tigela.
Coloque para ferver a água e a banha e o sal.
Após ferver, despeje em cima do polvilho; misture com força.
Vá amassando com ovos até amolecer, sem deixar muito mole.
Para finalizar;
Coloque a massa dentro de um saco de confeitar, em seguida vá ponto numa assadeira untada, porções do tamanho de um dedo, e leve para assar, e:

BOM APETITE.



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