Crendices Populares.

Hora não passe por debaixo de uma escada. É por demais azarado, tem mil e uma complicações na vida, você vai ter terríveis momentos...Nos meus mais de cinquenta anos de vida, nunca me esquivei de passar por debaixo de uma escada.  E olha vai por mim, podem passar por debaixo de uma escada. Azar mesmo é:  não estudar, fazer faculdade, não trabalhar no que gosta, ficar sem viajar, não gostar de animais, e não ter amor a vida. Tudo isto e muito mais, dar azar não fazer.Agora  passar por debaixo de uma escada, é a coisa mais normal do mundo, é como beber um copo de água.

Existe o fim do mundo?

Sim. Estou convicta que sim. Para todos os que morrem, é o fim do mundo. E para os que ficam, haverá  o fim do mundo para eles também. Para nós, para ele, para tu e eu.



         Mas, segundo as sagradas escrituras, haverá sim um fim do mundo. Porque, se para nós, mil anos é muito tempo, para Deus; mil anos é como se fosse um dia. O que significa que, demore o tempo que for, passe o tempo que passar, a humanidade inteira vai enfrentar o tribunal Divino. Portanto, cuidado com que anda fazendo. Deus esta vendo tudo. E o mundo inteiro não esta vendo nada.                                                

DocesrealidadesdeGUILOLOBAY , Escritora dos tempos.: Pedra da Galinha Choca

DocesrealidadesdeGUILOLOBAY , Escritora dos tempos.: Pedra da Galinha Choca: Choca, impressiona, deixa sem respiração. Foi algo assim, de causar espanto, vislumbrar  a pedra da galinha.  Eu, que esperava tão pou...

Pedra da Galinha Choca

Choca, impressiona, deixa sem respiração. Foi algo assim, de causar espanto, vislumbrar  a pedra da galinha.  Eu, que esperava tão pouco. Coisa do povo, acho que nem se parece tanto assim com uma...Galinha.

Tomei o maiores dos sustos. Fiquei algum tempo sem voz. Me calei diante de tanta beleza. Lá estava ela, chocando o mundo inteiro. A Galinha é uma coisa de outro mundo. É coisa de nunca mais se esquecer na vida. E eu recomendo, não morra sem visitar esta maravilha. E lá esta a galinha, chocando a visão do mundo,  com tanta simplicidade, originalidade. Uma escultura criada por Deus . É por isto que é tão impressionante.




E para receber os convidados, convido a todos para fazer este bolo.


Bolo Nordeste.


                Ingredientes

6 ovos
8 colheres de sopa de açúcar.
500 grs. de fubá
250 grs. de manteiga ou margarina.
1 copo de leite fervendo.
Leite de coco.
1/2 xícara de café de água.
1 colher das de sopa de fermento em pó.

                      Modo de fazer

Despeje o leite fervendo sobre o fubá, e deixa por meia hora
descansando.
Bata a manteiga com o açúcar . Junte as gemas e continue a
bater. Adicione o leite de coco, o fubá escaldado, o fermente dissolvido na água
e as claras em neve. Misture muito bem, e asse em forma untada.

Histórias da Caatinga

Cheiro de Onça

Um aviso da bicharada:
- Cuidado!
- Cuidado!
Tem cheiro de cabra no ar?
Tem onça vindo de lá,
Salvem-se,
Quem puder.

Amiguinhos,
Desta  receita,
Nunca se esqueça:                              
Se você estiver,
Andando:
- Perto das serras,
- Dentro de riachos secos,
- Pelas capoeiras,
E cabras por lá não andar,
Mas o cheiro delas esta no ar!


 - Corram,                                                                            

 - Corram,
Que é Onça vindo de lá.

Cordeirinhos dizem:
Méééé:

Cabritinhos:

Béééé.

Corram!
Que a onça esta no pé.



 
                                       
                                   



Cheiro de Cabra!
Que nada,
É a onça danada.                                          

Atrás das moitas,
Sorrateira,
Avança;
E...
Num pulo só,
Vuuuupt!

Faminta,
Traiçoeira,
Se no seu pescoço,
Avançar,
Não se salvará.                                              

Cuidado!
Tem cheiro de cabra no ar?
Tem onça vindo de lá,
Corram,
Corram...
Que onça vai pegar;

Cuidado.

Esta história meio que parodiada, tem raiz nos antigos avisos de minha avó, que vivia dizendo que a onça tinha o mesmo cheiro de cabra, para a gente que andava pelo sertão, ficássemos atentos. Dá para notar que minha família, era toda  lá do sertão do Ceará, e estas fotos que estão a ilustrar este texto, foi todas tiradas do sertão, por onde eu passei recentemente. Tudo diferente, nada igual, salvo as serras, que não tem como serem mudadas. O resto está tudo fraldado pela ação perniciosa do homem ganancioso de hoje em dia. Não quero dizer que é só o homem do sertão que é destruidor; mas o homem do mundo inteiro esta devastando, destruindo a natureza, em busca de riqueza fácil, lucrar em cima da natureza frágil e indefesa; é o que estamos fazendo hoje o tempo todo.
                          

E por falar em sertão, avó, destruição da natureza. Nos meu tempos de Ceará, que vivia ainda sob o o olhar da bondade; eu gostava, e ainda continuo a gostar,  do gostoso Cuzcus com leite. Fonte direta
da vitamina do milho. Não engorda, não causa pressão alta, enfim...E pode ser usado no café da manhã, no almoço e no jantar também. Viva o cuscus com leite da vovó.

Ingrediente

Fubá de milho, ou aquele fubá semi-pronto. Não importa, o que importa é que tem que ser fuba. Água e sal a gosto.

       Modo de fazer.

O interessante, é que por ser muito simples de fazer, a coisa parece ser complicada. Mas é só colocar a quantidade de fubá escolhida, dentro de uma vasilha, e regar aos pouco com água,  não esquecendo do sal. Molhado o fubá, não deixando virar uma pasta, mas um fubá levemente úmido o suficiente para ser cozido a base de vapor. É isto mesmo, vamos cozinhar  da seguinte maneira o fubá:

Coloque diretamente sobre o interior da cuscuzeira, não esquecendo da água que vai debaixo do local onde se coloca o fubá para coser no vapor da água. Estas cuscuzerias que estou falando, estão a venda em supermercados. São muito úteis, e serve para esquentar arroz também. Se você não tem esta cuscuzeira, não fique triste; faça o seguinte:

 Pegue um prato, este comum, onde fazemos nossas refeições. Coloque o fubá úmido, e pressione levemente, sem muita pressão, para que o vapor penetre dentro do montinho de fubá formado , quando colocamos todo o fubá dentro do prato. Feito esta etapa, pegue um pano de prato bem limpo, de preferência que estivesse guardado na gaveta, umideça este pano com água, que fique bem molhado. Depois coloque sobre o montinho de fubá  no prato. Volte o fubá, devidamente apoiado pelo pano, para baixo, não deixando que caia, segure firme. E é importante lembrar, que uma panela com água, e com a boca de circunferência pouco menor que o tamanho do prato, e que esteja pela metade com água, esteja de antemão preparada. Emborque o prato sobre a boca da panela, como se a estivesse tampando, isto mesmo, como se fosse a tampa da panela. Depois, coloque um peso qualquer, para manter o prato pressionado na boca da panela o tempo suficiente para ficar cozido no vapor da água, quando esta começar a ferver.



Dez minutos, tanto na cuscuzeira, quanto no prato, o fubá estará pronto para ser consumido. lembre-se. É ótimo para  tomar café, coloque manteiga ou margarina nos pedaços de fubá se quiser tomar com café, e leite, se quiser consumir na tigela.  Fica bem na farofa de frango, de carne do almoço. E no jantar, com leite. Nunca mais passe fome, quando estiver fazendo regime. Garanto que não engorda.

DocesrealidadesdeGUILOLOBAY , Escritora dos tempos.: Dicas do Vovô Valenzuela ( Abuelo Valenzuela)

DocesrealidadesdeGUILOLOBAY , Escritora dos tempos.: Dicas do Vovô Valenzuela ( Abuelo Valenzuela): Cozinhar ovos. Uma maneira de não deixar a panela escurecer, como é o de costume acontecer, quando se cozinha ovos. Aprendi com ele, o Vov...

Dicas do Vovô Valenzuela ( Abuelo Valenzuela)

Cozinhar ovos. Uma maneira de não deixar a panela escurecer, como é o de costume acontecer, quando se cozinha ovos. Aprendi com ele, o Vovô, Valenzuela, colocar uma fatia generosa de limão para cozinhar junto com os ovos. A panela fica branquinha, bem desencardida, após o processo de cozimento. Simples, barato e sem maiores problemas para a limpeza da fonte.






Outra ideia dele, Isto Lá no Chile, pessoal.




Preparar Sardinha em conservas, isto no Brasil. La no Chile, uma lata de conserva de peixe bem a vontade, não estas migalhas de sardinha que costumamos a comprar aqui no Brasil.


Colocar as sardinhas em conserva em uma tigela de sua escolha.
Acrescentar, cebolas, muita cebola , cortada bem miudinha, mas de uma forma uniforme, com bastante vontade, sem merreca, como no caso  das  sardinha em lata do Brasil.  No Chile é uma espécie de prato principal, que serve de acompanhamento com arroz ,salada de tomate. Gostoso de mais.Amei.

Em Memoria do Sr. Mário Rubén Aguilera Valenzuela.

Pássaro da Praça

Pousa lá,
Pousa cá;
É o pássaro da praça que vive a cantar.
                                                                                   

                                                                      (Entre estes versos, estava eu esperando
pacientemente as minhas crianças  saírem de dentro de uma escola.)



A chuva fina,
Que não cansava de cair,
E,
O pássaro da praça;
Não quer sair.


                                                                ( Me vejo hoje perambulando pelos sonhos que vagam nos meus devaneios. Era feliz vê-los crescer.)


Vem a bola ligeira,
No tronco da árvore bater;            

O pássaro da praça,
Não ver.


                                                                  ( Os problemas da cidade grande são insolúcionáveis. Uma doença incurável. Melhor é cantar a vida e seus eternos problemas.)



Passa carro pra valer;
Mas o pássaro da praça,
Assobia para ele,
Não correr.

                                                             ( Viver é um grande mistério. Morrer, nossa única certeza.)


Tem gente que,
Assim,
Como o pássaro da praça                                  

Vive a cantar,                                                                       

Quando na praça;
Vem caminhar.


                                                        ( Ouvir a natureza, conviver com o verde das praças, estão , com o passar dos tempos, perdendo seu valor.)


Fora lixo,
Fora lixo,
Que o pássaro da praça;
Assim,

           Vai

                 Vai

                        Sair. 

                                            ( Descaso com a natureza, tem tornado a vida amargurada, dura, fria, sem amor. Flores e o canto dos pássaros, é o remédio para curar os males da violência.)





Bolo de liquidificado.


Ingredientes

3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite.
3 colheres de chá. ( Olha la, é colher de chá e não de sopa.)
1 colher das de sopa de margarina.

Modo de fazer.

Bata bem no liquidificado, os ovos,
em seguida acrescente aos poucos o açúcar o leite e a margarina.
e uma pitada de sal.
Depois de bem batido estes ingredientes, verter todos dentro de uma vasilha de sua escolha.
Em seguida, acrescente a farinha peneirada junto com o fermente. Misture bem, até ligar bem a massa, ou seja, deixar a massa  homogénea.
Assar em forma untada e polvilha com trigo.

Algumas sugestões:

Asse a massa em forma rasa, cobrindo-a com bananas  fatiadas passadas em calda de limão, açúcar e canela.
Substitua o leite por calda de laranja e uma colerinha de raspa da mesma.
Use a massa para bolos em camadas.

Poesias de meu filho, quando criança.

   I
                                                                                    A data neste desenho abaixo não deixa dúvida que você tinha nove anos de idade quando escreveu estes versos e a dedicação para sua mãe. 9/8/99
Mãe

MÃE, A SENHORA,                                                                      
É COMO UMA FLOR;
DOCE, PERFUMOSA,
PELE MACIA E
MUITO AMOROSA.


                                                                                                 II
                                                                             Terninho
                                                                       Vou me casar com um terno,
                                                                        marrozinho,
                                                                         bem bonitinho.

                                                                        Quem quiser,
                                                                         com migo se casar,
                                                                         
                                                                        tem que ser,
                                                                        bem bonitinha,
                                                                       pra meu terno,
                                                                       agradar.
                                                               


III

Meses

Janeiro a dezembro,
estamos em janeiro.
Daqui a pouco é Fevereiro,
Os meses passam,
Muito ligeiro.



O gosto pela leitura era visível nele, desde muita tenra idade. As vezes ele me tirava do sério. Eu, pregada na beira da pia, lavando louça até o teto, e este menino então com três aninho de idade sem ainda estar alfabetizado mais muito interessado na escrita,, sem querer saber da minha aflição, com um gibi aberto, e insistentemente, me pedia para eu ler para ele as história do cebolinha, da monica do casacão... Não é a toa que quando ele um dia se deparou com Maurício de Sousa em pessoa na rua, sem pensar, insistentemente pediu para ele, Maurício de Sousa, tirar a foto ao lado dele...Lindo meu amor, Mamãe ama todos vocês de coração.






                                                       Manjar Branco.

Ingredientes

1 litro de leite.
1 coco
4 colheres das de sopa de maisena.
açúcar a vontade.

Modo de fazer.

Rale o coco e com um guarda napo, retire todo o leite grosso e reserve.
Leve então o coco ao fogo com o leite e deixe ferver um pouco. Coe e esprema com um guarda napo para retirar todo o leite. Dissolva então a maisena neste leite, adoce a vontade e leve ao fogo até ficar um mingau grosso. Despeje em forma untada com água. Desenforme somente depois de frio.Querendo, pode despejar em forminhas separadas. Há pessoas, que depois de desenformar, furam ligeiramente o manjar com um garfo e cobrem com o leite grosso de coco que foi reservado. No entanto, para que o doce fique com mais sabor de coco, aconselhamos despejar este leite grosso de coco na mistura que  esta no fogo pouco antes de ferver e engrossar. Cubra o manjar branco com compota de ameixas pretas ou com calda  de morangos.

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"Mãe tenho algo a lhe dizer".

Eu te amo.

                           

Espero que você seja sempre feliz, realize seus sonhos de publicar um livro e outros mais. Desculpa não ter dar um super presentão pois você merece. Mas espero que goste com muitiiiiiiiiiiiiissimo carinho.

Smac! Um beijo

Carol

9/5/99

Sem palavra. Tudo que sei, é que amo todos eles. Não sei se eles agora, tem este mesmo carinho de outrora, que nesta mensagem. Mas o amor de mãe é eterno lhes garanto que sim.


SUSPIROS

  ( A Carol adorava fazer estes suspiros com os restos de sobra de claras de ovos que as vezes sobravam em minhas receitas)

250 grs. de açúcar.
3 claras.

Modo de Fazer.

Bata bem as claras até o ponto de neve, juntando, aos poucos, o açúcar e batendo sempre até ficar uma massa consistente. Para dar melhor sabor, junte a raspa da casca de um limão verde. Com duas colherinhas pingue os suspiros em tabuleiro  e leve a assar e forno brando

Historia de um tempo.

 Inicialmente ela surgiu da poeira. Quando o quintal estava sendo varrido. Literalmente da poeira.

A recolhi. E meses depois, quando voltei a encontra-la entremeio dos meus pertences acumulados no funda da minha bolsa. A moeda foi limpa. É preciso no entanto, de um produto mais eficaz para trazer-lhe a vida novamente, kaool, limpa  e revigora a antiga moeda, que se apresenta como uma representante oficial do aniversário do centenário da independência do Brasil. Data da fabricação da moeda, 1922. Data da independência do Brasil, 7 de Setembro de 1822.





E para agente comemorar estas datas representativas, nada melhor que um bolo bem gostoso:

Bolo Quero Mais.


          ingredientes

3 xícaras de açúcar.
3 xícaras de farinha de trigo.
3 ovos.
1 colher das de sopa de margarina, manteiga, a seu gosto.
1 xícara de leite.
1 colher de sopa de fermento.
canela
1 pitada de sal.
bananas nanicas.

           modo de fazer.

Bata o açúcar com manteiga ou margarina.
junte as gemas, as claras em neve e por último a farinha misturada com o fermento .
Adicione o leite e o sal.
Forre a forma que você escolheu, com açúcar queimado e as bananas cruas em fatias, polvilhe com canela e açúcar.
Despeje  a massa crua por cima, e leve ao forno quente.

Só desenforme depois de frio.

Os mal intencionados / Como fazer leite condensado caseiro.

  O mundo esta cheio de elementos mal intencionados. São seres ávidos por praticarem maldades. E seus alvos principais são aqueles seres que pensam que nada de mal vai-lhes acontecer, apenas com o seu próximo. Esquecendo no entanto que não são imunes as maldades... Partindo do princípio de que todos somos iguais perante Deus, eu estou sim, como todo mundo está, sujeito a sermos porque não, o alvo destas terríveis criaturas do mal. Pense nisto e não subestime a sua sorte, andando fora do horário habitual, e mal conhecendo uma pessoa, sair com ela por lugares ermos, enfim, toda cautela é bem vinda nestes tempos tão difíceis de se viver.E sempre é bom dizer "Se Deus Quiser", para eventos que estejamos com planos de realizar no futuro. Um pouco de humildade na vida nunca é de mais.
                                                                                       

Falando de receitas.

Com estas violência todas a solta nas ruas, e também as vezes não estamos afim de sair de casa por nada, nem para comprar aquela lata de leite condensado para prepararmos um pudim, ou uma recita qualquer que de repente deu vontade de preparar. Olha só esta dica que retirei de um livrinho de receitas caseiras que encontrei aqui em casa. Muito fácil de fazer, e gostoso, eu já comprovei, fica ótimo o pudim.


Ingredientes

1 xícara de chá de leite em pó.
1 xícara de chá de água fervente.                                              

2 colheres sopa de gordura vegetal
1 xícara de chá de açúcar.


Modo de fazer.

Bata tudo no liquidificador.

Rendimento - 360 g

Calor calórico - 1311,5 cal

Um problema das novas gerações / com um doce de antigas gerações.

Contrariar um filho não significa que você quer o mal dele. Também não significa que você não vai ajudar. Tem muitos significados a contrariedade dos pais. Dentre muitos significados, tem o de estar buscando o bem do filho. Mais que nada, um pai e uma mãe de verdade, não contribui com a desgraça dos filhos, como muitos dos filho acham, quando são contrariados. De todas as alternativas, busco aquela que mais vai ajudar meus filhos no futuro. Ver um filho espernear, te maltratar, te fazer chorar, não é motivo para se voltar atrás. Pelo contrário, é de contrariedade que se faz um bom carácter. Mal carácter se cria através das passadas de mãos na cabeça de filhos que só buscam satisfazer seus interesses acima de tudo e de todos. Os atuais momentos são difíceis para ambos os lados. Pais que querem ser bonzinhos o tempo todo, estão na verdade muitas das vezes, criando sua própria sepultura, como estamos assistindo diariamente nas TVS do mundo globalizado. Por outro lado, existem os pais que não nasceram para ser pais, criando verdadeiras feras exterminadoras de futuros. Jovens que não tem lar, saem por ai tirando vida de jovens bem criados, verdadeiras jóias do lar bem estruturados. Enfim, estamos dentro de um grande caldei

rão prestes a explodir.


Receita de um gostoso pão de mel para adoçar os ânimos.


Pão-de-mel Paulista.


Ingredientes:

1 copo de mel.
50 grs. de manteiga, pode ser margarina se preferir.
1 colher de sopa de açúcar.
250 grs. de farinha de trigo.
1 xícara de leite.1 colherinha de canela em pó.
bicarbonato e amendoim torrado moído a gosto.


                 modo de fazer.


Misture e bata todos ingredientes. Despeje numa assadeira e cubra como amendoim torrado, que não pode incluir na hora de juntar todos os ingredientes, óbvio.

Depois de assado, corte em pedaços, e envolver com uma calda de chocolate, que pode ser uma barra de chocolate meio amargo derretida em banho Maria.




Minhas jóias.

Receitas dos milagre.

Você chega do trabalho, super cansada, até o topo de problemas que não é seu, mas do local de trabalho que insiste em te perseguir...Pronto; o que eu vou fazer para o jantar  da família.

Uma ideia simples e sem maiores complicações.


Ovos recheados.                                      

sugestão de arroz a cearense, com colorau. Delícia feito no fogão a lenha no meio da caatinga.

Ingredientes:

sobras de carne.
1 colher de margarina.
farinha de rosca.
4 ovos.

Modo de fazer.

Cozinha os ovos, descasque e corte ao comprido.
Retire as gemas e esmague num prato a parte.
Misture as gemas com os outros ingredientes, e com esta massa encher as claras.
Passe os ovos assim preparados em ovos batidos e farinha de rosca- antes de fritá-los em óleo quente.

Depois é só prepara uma salada a gosto, se preferir uma arroz, ou sem acompanhamento cai muito bem também.



Outra ideia.


Panquecas de Queijo.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo.
2 ovos
4 xícaras de leite.
1 xícara de queijo ralado
1 colher das de sopa de margarina derretida; misture

Faça as panquecas , pondo a massa as colherada na frigideira apenas untada com óleo ou margarina, a seu gosto.

Quando a panqueca fizer bolhas e o lado de baixo estiver corado, vire-a de frite do outro lado.

Recheio:

As panquecas de queijo podem ser servidas com os maias vaiados recheio salgados.
Alguns exemplos:

- Carne passada na máquina e bem temperada.

- Galinha piadinha com molho branco.

 E para quem não come carne como meu filho de jeito nenhum:

- Espinafre com molho branco.

Pegue um montinho de espinafre, retire as folhas do talho. Coloque as folhas dentro de uma vasilha, e cubra as folhas com água fervente.
Depois escorra bem a água, aperte o espinafre para o secar bem.
Corte-o em seguida, bem miudinho.

Numa frigideira, com um pouco de alho e cebola ralada, e já previamente refogada, coloque ai o espinafre cortadinho, algumas refogadinhas, e ai coloque o creme de leite, ou apenas meia xícara de leite e uma colher de farinha de trigo...Um molho de espinafre a seu gosto.

O valor da amizade

Tem coisas na vida que não conseguimos medir seu tamanho, impor um valor, etc. E amizade é uma coisa sem preço, sem medida. Aquele que cultiva uma amizade é um verdadeiro herói. Um atleta da amizade, com direito a ganhar medalha de melhor amigo. Este mundo esta tão violento, tão desumano. Mas ainda encontramos verdadeiras relíquias escondidas sob o manto da maldade que esta acobertando boa parte da terra. Ser

capaz de amar ,  de ser amigo, receber amigos. Graças a Deus.

Receita de torta de banana- DIFERENTE

Não me lembro de onde tirei esta receita, mais sei que foi de alguns dos inúmeros livros de receitas que já li na minha vida . Eu sempre que estou sem inspiração faço ela. Então vamos por a mão na massa.



Ingredientes: (Para um bolo pequeno)(Keke mediano)

Esta é a foto de uma rosca de maçã.

1 xícara de farinha de trigo ( Harina del trigo)

4 ovos (huevo)
1+1/2 xícara de açúcar . (Azucar)
5 colheres de margarina, ou um tablete . ( 5 cuchara de  manteguilla)
1 colher rasa de fermento
raspa de limão ou gotas de baunilha, vai do seu gosto (raspa de limon o gota de vanilla)
2 copos de leite. ( copo de lete)

Modo de fazer ( Muedo de acer lo keke)

Junta-se a farinha com o açúcar, o fermento, e coloca-se a margarina em pedaços sobre a mistura, e começa-se a fazer a união da margarina com a farinha, de forma que a mistura se constitua em uma farofa meia húmida, pois com esta aparecia de farofa gostosa, é que vamos garantir uma boa receita.

Passado este processo, já devemos estar com uma forma de bolo devidamente untada , a espera.  Antes porem de colocamos a farofa, vamos por a quantidade de bananas a seu gosto, espalhada sofre o funda forma, de preferência que as bananas esteja envolvidas em açúcar com canela, fica mais gostosa a recita. E as banana pode ser nanicas ou prata, tanto faz, fica gostosa dos dois jeito esta torta.

Feito este processo de cobrir todo o fundo da forma com banana passada no açúcar com canela, ai sim, bem de devagarinho, vamos colocando a farofa húmida por cima de todas as bananas, importante que não fique nenhuma aparecendo. Todas as bananas cobertas. O melhor é bater o leite com os ovos no liquidificado, mais se você não tem, serve a força da sua mão. Bate-se bem os ovos com o leite, pode se colocar um pouco de açúcar, depois de bem batido, coloca-se imediatamente sobre a farofa que esta cobrindo as bananas, e não é preciso fazer nada, somente se coloca o leite sobre a farofa e tomar cuidado para que não caia nada fora, se estiver demorado a infiltrar na farofa, pegue um garfo e faça alguns furinhos. Pronto, agora é só levar ao forno. Ai vai levar uns 50m ou mais assando, fique de olho. E depois de assada, a torta , retirar da forma, esperar esfrar, e comer como lanche, café da manhã, como você achar melhor, bom apetite.

Biscoitos Mineiros.

Sentar na varanda .

Comer estes biscoitos. Me parece uma boa ideia. Eu sempre quis fazer esta receita. Agora que eu a encontrei, vou dividir com vocês. Do jeito que esta aqui, me pareceu fácil. Resta saber se vou conseguir chegar no ponto



Ingredientes:

Um prato fundo de polvilho, ( a receita não diz se doce ou salgado).
Um prato fundo de água, e outro de banha de porco, aquela que encontramos no supermercado em barra de 1k e de meio quilo.
Sal a gosto.

Modo de fazer:


Peneire o polvilho. Deite numa tigela.
Coloque para ferver a água e a banha e o sal.
Após ferver, despeje em cima do polvilho; misture com força.
Vá amassando com ovos até amolecer, sem deixar muito mole.
Para finalizar;
Coloque a massa dentro de um saco de confeitar, em seguida vá ponto numa assadeira untada, porções do tamanho de um dedo, e leve para assar, e:

BOM APETITE.

Um começo com jeito de um bom relacionamento, foi o que vislumbrei sob minhas lentes fotográficas.

E logo foi se transformando em cara de leão da Argentina. 

E nesta união muitos horizontes iram nascer, sob as bênçãos de Deus.

 Porque de uma família nasce outras, e outras . Novos horizontes nasce todos os dias.

E a vida é de renovação, dentro de horizontes eternos.

Coldplay - Viva La Vida (Live) De momento em momento a vida vai passando.

Uma música diz muito. Uma vida inteira não tem preço.

Um olhar diz muito. Um carinho, boas maneiras, deixa o mundo mais humanizado.

Brincar com bonecos não tem mais graça na era da Internet. 

Uma pequena orquídea, de grande beleza e um poderoso perfume capaz de incendiar a alma, esta lá, no jardim da casa da Ilha Comprida.

Mas o melhor é ter a liberdade .