Receita de torta de banana- DIFERENTE

Não me lembro de onde tirei esta receita, mais sei que foi de alguns dos inúmeros livros de receitas que já li na minha vida . Eu sempre que estou sem inspiração faço ela. Então vamos por a mão na massa.



Ingredientes: (Para um bolo pequeno)(Keke mediano)

Esta é a foto de uma rosca de maçã.

1 xícara de farinha de trigo ( Harina del trigo)

4 ovos (huevo)
1+1/2 xícara de açúcar . (Azucar)
5 colheres de margarina, ou um tablete . ( 5 cuchara de  manteguilla)
1 colher rasa de fermento
raspa de limão ou gotas de baunilha, vai do seu gosto (raspa de limon o gota de vanilla)
2 copos de leite. ( copo de lete)

Modo de fazer ( Muedo de acer lo keke)

Junta-se a farinha com o açúcar, o fermento, e coloca-se a margarina em pedaços sobre a mistura, e começa-se a fazer a união da margarina com a farinha, de forma que a mistura se constitua em uma farofa meia húmida, pois com esta aparecia de farofa gostosa, é que vamos garantir uma boa receita.

Passado este processo, já devemos estar com uma forma de bolo devidamente untada , a espera.  Antes porem de colocamos a farofa, vamos por a quantidade de bananas a seu gosto, espalhada sofre o funda forma, de preferência que as bananas esteja envolvidas em açúcar com canela, fica mais gostosa a recita. E as banana pode ser nanicas ou prata, tanto faz, fica gostosa dos dois jeito esta torta.

Feito este processo de cobrir todo o fundo da forma com banana passada no açúcar com canela, ai sim, bem de devagarinho, vamos colocando a farofa húmida por cima de todas as bananas, importante que não fique nenhuma aparecendo. Todas as bananas cobertas. O melhor é bater o leite com os ovos no liquidificado, mais se você não tem, serve a força da sua mão. Bate-se bem os ovos com o leite, pode se colocar um pouco de açúcar, depois de bem batido, coloca-se imediatamente sobre a farofa que esta cobrindo as bananas, e não é preciso fazer nada, somente se coloca o leite sobre a farofa e tomar cuidado para que não caia nada fora, se estiver demorado a infiltrar na farofa, pegue um garfo e faça alguns furinhos. Pronto, agora é só levar ao forno. Ai vai levar uns 50m ou mais assando, fique de olho. E depois de assada, a torta , retirar da forma, esperar esfrar, e comer como lanche, café da manhã, como você achar melhor, bom apetite.